香港妹趴趴走

叁薯：「馬鈴薯控」的天堂

香港有很多大大小小的商場，但大部分商場的店舖往往大同小異，餐廳也都是乏善可陳的連鎖店，香港妹還是喜歡走到街道上，到處轉轉尋找比較有個性的小店。叁薯，顧名思義就是專門吃薯仔（馬鈴薯）的地方。

小店雖然位於尖沙咀的小巷子裡，它可曾獲得2016和2017年米芝蓮推介街頭小吃。

叁薯的招牌菜是「重量級芝士焗薯」（就是起司烤馬鈴薯），薯仔是咖啡色皮的品種，口感較平常吃的馬鈴薯粉糯，是較適合做烤焗的品種。上面舖著滿滿的香濃芝士醬，加上一點酸忌廉，感覺不會太膩。

另外一款推薦的是「吞拿魚沙律焗薯」（就是鮪魚沙拉加馬鈴薯），想不到焗薯上面的吞拿魚沙律份量多得很誇張，把整個焗薯的淹沒了。雖然這款味道比較清淡，但吞拿魚沙律的調味配上焗薯剛好，與重量級芝士各有千秋。這裡共有八款焗薯，恐怕要多來幾次才能全部試一遍。  

除了焗薯，這裡也提供很多款小吃，香港妹這次點了「凱撒惹味雞」。雖然炸雞腿肉稍微有點炸過頭，幸好凱撒醬微酸的味道出奇地與炸雞很搭，不妨一試。

另外的「流心芝士薯波」，小薯球應該混了蕃薯粉之類的東西，軟軟黏黏的，失去了馬鈴薯那種粉粉的口感，對馬鈴薯情有獨鍾的香港妹難免有點失望了。

在名店（包括有名食店）林立的尖沙咀，叁薯算是比較有特色的小店，是「馬鈴薯控」更要去一試啊！最後要一提的是，叁薯的店面不大，只有十個位置，建議避開午飯的尖峰時間。

地址：九龍尖沙咀厚福街7A號地下E舖

營業時間：週一至週日12:00 - 21:00

人均消費：HK$70